Smoothie Detox

SMOOTHIE DETOX EPINARD

Pourquoi je vous parle aujourd’hui du smoothie ? Peut-être parce que les beaux jours arrivent et que l’on a envie de fraîcheur et de detoxifier notre organisme, avant de pouvoir manger des glaces tout l’été ! 

Mais pas seulement …
Le smoothie est un bon allié pour faire le plein de vitamines et d’antioxydant.
Je vous parle du smoothie detox aux épinards.

« Un smoothie Épinard, Kiwi, Banane et lait d’amande pour moi s'il vous plait »

Pourquoi mettre des épinards dans un smoothie ? Les plus sceptiques qui diront « Beurk! » en partant en courant rien qu'à entendre le mot épinard ou légume mais ils seront surpris… Que je vous rassure, les épinards on peut, voire même pas de goût grâce à la banane qui sert de base et donne ce côté onctueux. (Plus d’excuses pour ne pas faire manger des légumes aux enfants par exemple).

Les épinards contiennent de la lutéine (pigment naturel liposoluble) qui a un fort pouvoir antioxydant.

D’après une étude Suédoise, la consommation d'épinards crus permet d’atténuer l’inflammation des cellules immunitaires de patients atteints de coronaropathie grâce à la lutéine présentes dans les légumes verts foncés.

En revanche la cuisson lui fait perdre de ses pouvoirs antioxydant et anti-inflammatoire d’où l’important de les consommer en salade ou en smoothie pour bénéficier de toutes ses vertus.

• Le smoothie détox va éliminer les toxines et va aider à purifier le foie. Il vient ainsi oxygéner les organes, renforcer la vitalité et lutter contre les maladies et infections.
  L’idéal est de préparer les épinards dans un smoothie ou un jus pour garder toutes ses vertus et d’ajouter de la graisse provenant de produits laitiers, tels que du lait végétal ou du yaourt.

Pour une cure détox vous pouvez préparer ce smoothie tous les matins pendant 15 jours.

MA RECETTE DU SMOOTHIE DETOX

- Une poignée d’épinard frais

- 1 Kiwi

- 1 banane

- Un filet de jus de citron

- 20 à 40 cl de lait d’amande non sucrée frais

Vous pouvez aussi ajouter une pomme qui aura parfaitement sa place dans ce smoothie detox.

Bonne dégustation ;)